欢迎您进入浙江侨太环保科技有限公司

浙江侨太环保科技有限公司

匠心精神·油烟净化一体机行业缔造者

全国免费咨询热线4007770860

当前位置:主页»新闻动态»公司新闻»

餐饮业厨房商用油烟净化一体机的社会效益浅析

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-04-09 11:06
        拥有天蓝、云白、地绿、水净的美好家园,是每一个中国人的生活梦想。建设自由、健康、幸福、快乐的美好生活,是每一个企业法人的道义担当。


        伴随着经济的发展,社会的进步,生活节奏的加快、服务业的繁荣,餐饮业迅速崛起。酒店、饭店、食堂、快餐店、小吃店、外卖,煎、炸、蒸、煮、炒、烤的中华厨艺,让丰富的食材加工的色、香、味俱佳,美食、美味带给人们营养健康、口福享受,餐饮业油烟污染逐渐引起关注。


        厨房操作间里,柴油灶、煤气灶、天然气灶、电磁灶、烧烤灶各显神通,不同的食用油、不同的食物、不同的烹调方式,在高温烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机物及其加热分解、膨胀裂解的产物,经过物理或化学变化形成并排放的气态、液态和固态的颗粒物,燃料燃烧产生、挥发的颗粒物,统称餐饮油烟。餐饮油烟以小颗粒的液态和固态污染物在空气中形成相对稳定的气溶胶,长时间在大气中漂浮,以汽化烟雾形式散发到空气中,黏附的油滴、挥发的油烟颗粒物、飘散的味道,是200种以上致癌有害、致病有毒的有机物融合的油烟气,成分非常复杂,主要有丙烯醛、酮、烷烃、多环芳烃、烯烃、芳香烃、脂肪烃、卤代烃、脂肪酸、醇、脂、苯化芘、亚硝胺、卤代烷、杂环胺类化合物、杂环化合物、芳香族化合物等。


        科研专家的研究表明:厨师在没有油烟净化的厨房中烹饪、操作、加工,所吸收的有害成分、有毒气体,相当于96支香烟同时在燃烧。造成头痛、胸闷、鼻塞、眼痒、耳鸣,导致失眠、记忆力减退,诱发支气管炎、肺炎。长此以往,致使厨师没有战斗力、厨工没有执行力、服务员没有精气神,不仅危害餐饮业员工的身体健康,也使餐饮业经营利润回报率逐渐萎缩。


        餐饮油烟对民众的身体健康产生危害。油烟综合症,伤害人体感官,导致人嗜睡、精神不振、疲乏无力,诱发心脑血管疾病;诱发鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;致使肌肤粗糙、皱纹,出现皮肤老化、色斑,破坏肠道、导致食欲减退;造成脑神经刺激损、出现心烦意乱;引起肺组织癌变;破坏生殖系统,使人体细胞染色体损伤,致使不孕不育;

 
        餐饮油烟对民众的生活环境带来了严重的影响。中科院专家组研究发现,造成雾霾天气的根源中,餐饮油烟有机颗粒物占空气污染比重的21%,汽车尾气和燃煤产生的有机颗粒物占空气污染比重的18%,餐饮油烟对空气的污染更甚于汽车尾气。


        餐饮业的噪声、油烟、气味,是环境污染罪恶源、噪音扰民是非根、浓烟扰民的灾难星、火灾隐患的导火索,像顽固的恶魔干扰着城市居民的生活、影响着人民群众的健康,成为媒体不断报道的城市诟病、成为地方政府施政的考绩指标、成为员工和居民的投诉的维权焦点。


        国家强制标准《饮食业油烟排放标准》自2002年1月1日实施,新修正的《中华人民共和国环境保护法》自2015年1月1日实施,新修正的《中华人民共和国大气污染防治法》自2016年1月1日实施,新颁布的《中华人民共和国环境保护税法》自2018年1月1日实施。重拳出击治公害全国在行动、铁腕持续治油烟全民在参与,环保督查依法在治理。


      《餐饮业油烟排放标准》山东省地方标准2006年1月10日实施,《餐饮业油烟排放标准》上海市地方标准2015年5月1日实施,《餐饮业油烟排放标准》天津市地方标准2017年1月1日实施,《餐饮业油烟污染物排放标准》河南省地方标准2018年6月8日实施,《餐饮业大气污染物排放标准》北京市地方标准2019年1月1日实施……消防、城管、环保、工商、卫生、防疫,多部门联勤行动开展联合执法,对餐饮业规范管理,为保护和改善宜居环境,防治大气污染、保障公众健康,促进经济社会的可持续发展提供了执法依据、执行标准。


        浙江侨太环保科技有限公司,致力于让餐饮业开店更省心。公司是中国智慧城市产业创新发展联盟的成员单位,具有环保产业产品研发、生产制造、工程设计、设备安装、施工服务的专业资质,所有厨房用品在公司能一站采购,供应齐备,可送货上门。不仅价格优惠,而且质量保证。公司专业技术员上门测量场地,设备安装、调试,使用技术指导。在后续的使用中若有异常,只要电话预约,公司技术人员上门提供专业的核心部件清洗、维修服务,免除餐饮店业主的后顾之忧。


        浙江侨太环保科技有限公司,致力于让餐饮业开店更放心。公司源自德国技术,采用高科技激光数控设备剪板、冲孔、剖角、折弯、焊接、打磨、精益生产的特制均风烟罩,节省空间。采用低分贝节能单机独立风机抽排技术,让灶炉在食物烹饪过程中生成的雾汽化油烟强力吸附而不飘散,前端网盘高转速1450r/m动态物理拦截汽雾化油滴,使之积淀在槽型挡油板上通过特制管道汇流进入废油回收装置,变废为宝。多组独立电源配套高低压等离子静电吸附细颗粒油烟净化装置,深度净化后通过百叶窗排出无油、无烟、无污染的水蒸热气,不仅环保达标而且除味效果良好。没有外置管道,没有火险安全隐患。


        浙江侨太环保科技有限公司,致力于保障餐饮业从业人员身心健康。随着移动互联网科技的发展和智能手机的普及,员工获取劳动保护知识和维权信息更加便利,餐饮行业从业人员对职业病的危害和自我职业健康安全防护日益重视。招人难、用人难、留人难,成为餐饮行业的共识。使用“侨太”牌油烟净化一体机的餐饮单位,在业界有良好口碑,厨师、厨工、服务员精神状态昂扬勃发,工作有主动性、积极性、执行力,不仅仅能大大减少患职业病的几率和严重程度,还有利于缓解人力资源管理难题,减低人力资源成本,减少用工风险。


        浙江侨太环保科技有限公司,积极践行保护蓝天白云青山绿水的企业社会责任,努力承担保护民众身心健康自由和谐快乐幸福的团队道义担当。根据餐饮业油烟污染的特性,结合油烟污染治理的需要,配合环保执法取证的需求,研制初全套的油烟污染监控管理系统。该系统由高性能的复合式油烟净化一体机产品、油烟浓度实时排放监测设备、PC端和手机APP端数据在线同步的软件系统组成,能远程24小时连续在线监测风机开关状态、油烟设备净化状态、和油烟排放浓度数据,可海量存储、随意调取、读取历史数据库,为油烟污染监控与环保执法取证提供便利,为数据化油烟污染治理、数字化城管作出了积极探索、为智能城市建设作出了应有的贡献。有科技化、智能化、自动化、数字化、系统化的管理系统,公司为餐饮行业提供科技含量高、优质、高性价比的复合式油烟净化一体机产品,通过先签合同后服务的方式,提供专业及时、务实诚信、持续高效的安装、清洗、维修等售后服务,保证业主使用侨太产品经得住第三方权威机构的检测,承诺:随时监测、随时达标,持续服务、永久达标。


        建议全国各地的餐饮油烟污染治理的主管领导,推动主管部门建立油烟污染浓度实时排放在线监测执法平台的建设和有效应用,在辖区召集餐饮业主进行系统学习、创造有力条件向居民全面宣传油烟污染危害,对辖区餐饮行业进行地毯式的盘查登记、对不符合油烟污染治理达标的餐饮单位列出整改时间表。


        履职尽责的政府监管、顺应民生民意的舆论监督、群策群力的全民参与,是对油烟污染治理、环境保护的有力支持。

推荐产品



咨询加盟咨询